Нам потребуется: творог 200гр в брикете, кокосовая стружка 30гр, сахарозаменитель по вкусу, шоколад можно любой темный, молочный по желанию.
приготовление:
в творог добавить стружку и сахарозаменитель, все перемешать до однородной массы, можно блендером или просто вилкой. Формируем из этой массы сырки(лучше влажными руками, так меньше липнет) убираем в морозилку на 15 минут.
Растапливаем шоколад (я в микроволновке) достаём заготовленные сырки из морозилки и обмакиваем со всех сторон в шоколад, убираем в холодильник на 1 минуту.
Достаем, сырки готовы! Приятного аппетита.