Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Кабачок – 300 гр.
Чеснок сушенный – 1 ч.л.
Смесь перцев – 1 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
Натираем на крупной терке кабачок.
Солим, перемешиваем и убираем в сторону.
Куриное мясо, морковь и лук пропускаем через мясорубку.
В фарш добавляем отжатый кабачок,
соль,
гранулированный чеснок,
смесь перцев,
один желток и одно яйцо,
столовую ложку майонеза или сметаны.
Все перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.
Противень застилаем фольгой. Из фарша формируем шарики диаметром по 4 см и выкладываем на противень.
Убираем противень на верхнюю полку разогретой до 200 градусов духовки на 25 минут.
Приятного аппетита!
Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем YouTube канале "Тесто".
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал – это самая большая поддержка для меня и моего канала.
