Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
✅ Ингредиенты:
Куриное мясо – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Кабачок – 300 гр.
Чеснок сушенный – 1 ч.л.
Смесь перцев – 1 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
Натираем на крупной терке кабачок.
Солим, перемешиваем и убираем в сторону.
Куриное мясо, морковь и лук пропускаем через мясорубку.
В фарш добавляем отжатый кабачок,
соль,
гранулированный чеснок,
смесь перцев,
один желток и одно яйцо,
столовую ложку майонеза или сметаны.
Все перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.
Противень застилаем фольгой. Из фарша формируем шарики диаметром по 4 см и выкладываем на противень.
Убираем противень на верхнюю полку разогретой до 200 градусов духовки на 25 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал – это самая большая поддержка для меня и моего канала.