Удивительно порою, организовано информирование населения. На мой взгляд, тяга к ярким заголовкам побуждает к выдаче любой информации населению, без какой либо пользы. Прочитал новость:
Роскачество нашло кишечную палочку в семи марках пельменей. Ссылка на информацию тут.
Классно! Нашли. А смысл подобной информации какой? Подобного рода информация - это прямой повод для поиска причин и виновных. По уму необходимо своевременно остановить или изъять данную продукцию из оборота, остановить производство опасных продуктов до устранения, а по факту?
Думаю, мы предоставлены сами себе. Именно на наше решение, делается ставка: - не нравиться, не покупай! Но причем тут мы? Кто может защитить обычного покупателя, не совсем понятно. Рекомендации лиц выявивших проблему такие:
В Роскачестве посоветовали варить пельмени как минимум десять минут, чтобы не отравиться. Ссылка тут.
Это, конечно понятно. Размышляя на эту тему, проблема скорее в торговых сетях, которых развелось огромное множество. По сути этот рынок сбыта обрел отдельную форму, неподвластную обычным принципам контроля, к тому же количество магазинов торговых сетей огромно и производить для них такое количество качественного продукта, на мой взгляд попросту не возможно. Посткризис думаю внесет еще дополнительные корректировки с тем же рынком пальмового масла из которого создается большинство продуктов и кушать сейчас становиться попросту боязно.
Когда в традиционных продуктах, может таиться опасность - это уже звоночек. Как говориться - не спим и реагируем! А мелкий шрифт и состав на пачке, это вторично. Уверен, что в составе любого не прописана кишечная палочка, а она есть судя по анонсам новостей. А по поводу современных пельменей - я не любитель, ибо мы забыли не только качество но и вкус добрых пельменей из СССР в картонной коробке.