Природа богата на продукты, полезные для организма. Одни защищают от болезней, другие отвечают за профилактику, третьи укрепляют организм. Среди такого многообразия есть три продукта, стоящие особняком: их пользу для организма трудно переоценить.
Витамин Д
В США проводились исследования, которые показали, что недостаток витамина D имеется у 75% населения. Витамин Д можно найти в аптеке в капсулах, а также в продуктах, таких как яичный желток, печень (говяжья, баранья, морской рыбы), сливочное масло и молоко, жирная морская рыба. Неожиданным «содержателем» витамина оказались и грибы.
«Солнечным» витамин D называют из-за основного способа его получения: с ультрафиолетовым спектром солнечного света. Но, из-за климатических условий, только на светило рассчитывать нельзя. Ультрафиолетовым лучам мешают осадки, смена дня и ночи, нахождение в помещении, облачность, использование солнцезащитных кремов. Меньше солнечного ультрафиолета – меньше витамина D.
Солнечный витамин отвечает за повышение энергии в клетках, увеличение силы мышц, замедление ожирения. К тому же он способствует снижению давления, борется с развитием сахарного диабета, препятствует заболеваниям сердечно-сосудистой системы, остеопорозу, онкологии.
Они накапливают в себе солнечную энергию и способны поддержать уровень необходимого организму витамина без дополнительных препаратов. Это подтвердил эксперимент Бостонского университета. Люди в течение 3 зимних месяцев добавляли в меню грибы. И содержание витамина D оказалось таким же, или большим, чем у тех, кто применял специальные добавки.
Виноград
Вкусные и полезные ягоды содержат большое количество сильнейших антиоксидантов – флавоноидов, защищающих клетки от повреждений. При постоянном употреблении винограда снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается кровообращение, снижается нагрузка на сосуды. А также выводится «плохой» холестерин, снижается вероятность образования тромбов.
Все полезные функции ягод винограда еще не изучены. В ходе исследования Мичиганского университета, было обнаружено, что красный, черный и зеленый виноград не только устанавливает антиоксидантную защиту, но и борется с воспалениями печени и желудочно-кишечного тракта. Ученые рассчитывают, что это открытие будет способствовать разработке средств от метаболического синдрома. А именно при нем возрастает риск возникновения болезней сердца и диабета.
Свекла
Этот корнеплод представляет собой уникальное сочетание витаминов, минералов, антиоксидантов и детоксикантов. Активные вещества, содержащиеся в свекле, предотвращают онкологические заболевания, замедляют или прекращают рост раковых клеток. При регулярном употреблении свеклы повышается выносливость, сопротивляемость болезням, приходит в норму давление.
Журнал Американской Сердечной Ассоциации «Hypertension» опубликовал результаты исследования, наглядно показывающего, что у гипертоников, употребляющих по 220 миллилитров свекольного сока в день, через короткое время снижалось артериальное давление – в среднем, на 10 пунктов.
Для сохранения здоровья эти три продукта обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Их регулярное употребление создаст природную защиту от множества болезней.