Я очень люблю морскую капусту, к тому же это полезный продукт, в ней содержится много минеральных веществ , а калорийность -низкая.
В своей статье "Блюдо из прошлого" я описывала , как из свежезамороженного продукта приготовить капусту, готовую к использованию.
Салат №1- состав: морская капуста, морковь и крабовые палочки.
Салат заправляю горячей заправкой: в разогретое масло + мелкорезаные чеснок и имбирь, через 20 сек.+ пасту, через минуту вбить яйцо и быстро мешать, чтобы образовались комочки (а не омлет).
Салат № 2-те же продукты, только добавила замоченный гриб Муэр и заправила холодной заправкой:
Заправка: соевый соус - 1ст.л + соевая паста-1ч.л + рисовый уксус-1ч.л.+ перечная паста" Старая няня" -1ч.л.
Готовый салат заправить любым ароматным маслом и посыпать кунжутом.
Два полезных, невероятно ароматных салата со вкусами азии.