Способ приготовления гаспачо
Ингредиенты:
-Помидор 120г
-Огурец 80г
-Сельдерей 40г
-Авокадо 40г
-Сладкий красный перец 40г
-Перец чили острый 5г
-Оливковое масло 10г
-Свежая зелень (кинза, петрушка, зеленый лук) 15г
-Морская соль (по вкусу)
Приготовление:
Взбить все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции, 1/2часть авокадо, огурца и болгарского перца нарезать мелкими кубиками, посыпать суп свежей зеленью.
