Рафинированное растительное масло не содержит витаминов, и не имеет запаха. А нерафинированное не все любят. Но для заправки можно взять смесь масел. Здесь - рафинированное + нерафинированное. Кто-то может взять оливковое, рыжиковое, льняное, в общем, какое любите. Пропорции свободные. В масло добавляю мелко резанный чеснок, укроп, лавр, смесь трав (можно взять любые, по вашему вкусу), и высушенный стручок острого перца. Настаивается дня три,в тёмном месте при комнатной температуре. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Галина Трофимова