Вы говорите, что готовить для диабетика сложно, долго и дорого? Вот быстрый и простой в приготовлении обед. Суп-пюре из цветной капусты и кабачков, на курином бульоне. Салат из молодой капусты, огурца, помидора, обжаренных шампиньонов, заправленный ложкой сметаны. Суп-пюре: кабачки и капуста примерно в равных долях, припустить в курином бульоне, посолить, поперчить, измельчить блендером, добавить молока или сливок (стакан), нагреть до кипения, но не кипятить, выключить. Салат - и того проще: капусту нашинковать, помидор, огурец нарезать, шампиньоны обжарить, всё смешать, посолить и заправить сметаной (или чем пожелаете). Два хрустящих хлебца по желанию. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Юлиана Виноградова
Вы говорите, что готовить для диабетика сложно, долго и дорого? Вот быстрый и простой в приготовлении обед.
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков, на курином бульоне. Салат из молодой капусты, огурца, помидора, обжаренных шампиньонов, заправленный ложкой сметаны.
Суп-пюре: кабачки и капуста примерно в равных долях, припустить в курином бульоне, посолить, поперчить, измельчить блендером, добавить молока или сливок (стакан), нагреть до кипения, но не кипятить, выключить.
Салат - и того проще: капусту нашинковать, помидор, огурец нарезать, шампиньоны обжарить, всё смешать, посолить и заправить сметаной (или чем пожелаете). Два хрустящих хлебца по желанию.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Юлиана Виноградова