Такое длинное название относится к совершенно элементарному шоколадному пирогу, который можно испечь даже в сковороде, залить вкуснейшей шоколадной помадкой, и он будет выглядеть шикарно...
А вкус... Вкус проверьте сами, чтобы узнать, насколько он прекрасен!
А еще этот рецепт просто идеален для тех, кто с выпечкой на вы! Он не требует специального оборудования, ингредиентов, даже форма для выпечки нам не потребуется, если у вас дома есть простая сковорода, которую можно отправить в духовку.
Идеальный вариант, не правда ли? 😉
И все это никак не отражается на вкусе - этот шоколадный пирог похож на брауни 😋
Я делала веганский вариант на растительном молоке и кокосовое масле, а вы можете использовать обычное.
Нам понадобится:
- 210 г муки
- 200 г сахара
- 40 г какао без добавок
- 1 ч л соды
- Щепотка соли
- 240 мл теплой воды
- 6 ст л кокосового (или любого растительного) масла
- 1 ст л лимонного сока (или столового уксуса)
- 1 с л ванильного экстракта
Для шоколадной помадки:
- 2 ст л кокосового масла (или просто сливочного)
- 2 ст л кокосового молока
- 2 ст л сахара
- 2 ст какао
Готовим:
- Разогреть духовку до 180 С.
- Смешать в большой миске все сухие ингредиенты.
- В другой миске смешать все влажные ингредиенты.
- Обьединить и перемешать до исчезновения комочков.
5. Вылить в форму для выпечки ( или в сковороду для духовки!)
6. Печь 30 минут.
7. Извлечь из духовки и оставить остывать в форме, пока готовим шоколадную помадку.
8. В сотейнике нагреть масло и молоко, добавить сахар и какао . Перемешивать венчиком до гладкости и однородности.
9. Когда пирог будет теплым, но не горячим - полить сверху помадкой.
Подавать с чаем, холодным молоком или шампанским)) 😉
Это восхитительно простой пирог, не требующий много усилий!
Делайте и наслаждайтесь.
Лайк за рецепт))
Подписывайтесь на мой канал, будьте в курсе оригинальных рецептов👌
Всем вкусного дзена! 😋