Пошаговый рецепт с фото.
Шоколадная королевская ватрушка с творогом – очень интересный рецепт. Простой – что может быть проще, чем соединить две группы ингредиентов – но получается замечательно! Неслучайно ватрушку назвали королевской: шоколадное тесто, творожно-ягодно-фруктовая начинка – всё очень гармонично сочетается. Вы ещё не делали этот рецепт? Исправляйтесь!
Что понадобится: блендер; форма для выпечки; пергамент для выпечки.
Шоколадная королевская ватрушка
1. Готовим смесь №1 (смотри список ингредиентов внизу). Соединяем ингредиенты в однородную массу блендером или кухонным комбайном. Разделить массу на 3 равные части.
2. По желанию в ватрушку можно добавить фрукты, ягоды. У меня яблоко и вишня. Яблоко вымыть, нарезать кусочками. Вишня должна быть без косточек.
3. Аналогично готовим смесь №2. Разделить массу на 2 равные части.
4. Подготовить форму (у меня ∅ = 23 см), дно застелить пергаментом. Выложить 1 часть смеси №1; 1 часть смеси №2, яблоко; 1 часть смеси №1, 1 часть смеси №2, вишню; 1 часть смеси №1.
5. Выпекать шоколадную королевскую ватрушку около 50 минут в духовке при температуре 180 °C.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: СМЕСЬ №1: Мука — 1.5 стакана; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 0.5 стакана; Разрыхлитель для теста — 10 г; Какао-порошок — 2 ст. л.; СМЕСЬ №2: Творог — 500 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 1 стакан; Сахар ванильный — 1 пакетик; ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Вишня — или другие ягоды – по желанию; Яблоки — или другие фрукты – по желанию.
Друзья! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал - публикуем пошаговые рецепты с фото. Вкусно, красиво, доступно.
Много разнообразной выпечки на кулинарном сайте "Свежие рецепты"
Читайте, как испечь в духовке вкусные сырные оладьи из картофельного пюре
Всем здоровья и хорошего настроения!