Кофе постоянно подвергается исследованиям, и вот почти одновременно ученые из Америки и Европы пришли к одному и тому же выводу в ходе своих экспериментов, они обнаружили, что люди, употребляющие кофе, имеют меньший шанс умереть от преждевременной смерти, чем те, кто кофе не пьет. В ходе исследований изучались привычки суммарно более 700 тысяч человек из Америки и Европы, ученые пытались выявить связь между употреблением кофе и уровнем смертности. И оказалось, что употребление более 4 чашек кофе в день снижает риск преждевременной смерти на 18%, а те, кто ограничивается только 1 чашкой – на 7-12%, при этом у них также были выявлены меньшие риски развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердца. При этом, ученые изучали употребление людьми не только обычного кофе, но и кофе без кофеина, и оказалось, что употребление последнего имеет схожие эффекты, а значит, снижение риска смертности связано не с кофеином, а с содержащимися в кофе антиоксидантами, обладающими противовоспалительн