Вак-балиш это маленький пирожок из пресного теста с начинкой из говядины и картофеля, национальное блюдо татарской кухни.
Нам нужны продукты:
-готовые замороженные вак-балиши от любого производителя
-томатный сок
Итак,
Не размораживая, выкладываем наши вак-балиши на пергамент. Промазываем сверху яйцом, которое мы предварительно перемешали в отдельной мисочке.
И ставим запекаться в разогретую духовку примерно на 30 -40 минут при температуре 180-200 градусов. Вак-балиши должны подрумяриться до золотистой корочки.
Вместо вак-балишей у вас могут быть уч-почмаки, или какие-то другие замороженные пирожки. Так же покрываем их яйцом и запекаем в духовке или духовом шкафу.
Подавать к столу можно с томатным соком, это просто отличное сочетание.
Ещё можно с кетчупом или соусом, тоже томатным, но тогда уже с чаем.
Понравился рецепт? Сохрани его себе!
Буду рада вашим лайкам и подписке на мой канал!
Приятного аппетита!