Да, всё именно так, как написано в заголовке. Без преувеличений, сарказма и гротеска. Недавно я купил 5 пакетиков растворимого кофе за 600₽, с доставкой он мне обошёлся в 750₽. Отсюда и такая цена - 150₽ за чашку.
Что это за кофе и почему он такой дорогой?
В одной из своих статей на этом канале я писал, что такое, вообще, растворимый кофе, как его делают и даже пробовал сам сделать его в домашних условиях.
Производство растворимого кофе процесс более трудоёмкий и дорогой, чем просто натуральный кофе в зёрнах. Но цена его обычно ниже натурального за счёт того, что сырьё для производства берут самое дешёвое и низкокачественное.
Что касается того кофе, о котором я пишу в этой статье, то он как раз сделан из дорогого сырья премиум качества, при этом весь трудоёмкий процесс, необходимый для производства растворимого кофе был осуществлён. Поэтому и цена стремится ввысь. Но сам производитель заявляет о том, что аналоги стоят в 1,5-2 раза дороже.
Вкус
Настало время поговорить о самом важном в кофе - о его вкусе. У меня был набор ассорти : две разных Эфиопии, Кения, Колумбия и Коста-Рика. Я начал с одной из Эфиопий. Заливая горячей водой содержимое пакетика, я услышал аромат. И моё лицо начало расплываться в счастливой улыбке.
Кухню обволокло приятным кофейным и вместе с тем цветочно-ягодным ароматом. Я не мог поверить своему обонянию, ведь я заваривал растворимый кофе, а аромат был как от дорогого спешиалти кофе свежей, светлой обжарки, заваренного в модной московской кофейне .
Подождал пару минут, сделал первый глоток. Вкус Гала Раствора (так называется этот растворимый спешиалти кофе) тоже похож на дорогой зерновой, будто пьёшь хорошо заваренную "воронку". Однако в послевкусии слегка ощущаются неприятные нотки растворимого и во второй половине чашки ощутил анальгиновую горечь во вкусе. Впрочем, эти небольшие недочёты не испортили общего впечатления. Все-таки надо понимать, что Гала Раствор - это растворимый кофе.
Остальные 4 пакетика я раздал для пробы близким. Их отзывы не были столь восторженными, однако все сходились в одном, что продукт интересный, необычный и что более вкусного растворимого кофе они ещё не пили.
Вывод. Стоит ли покупать
Если хотите попробовать необычный растворимый кофе, то однозначно стоит. Будете ли вы его покупать потом, я сказать не могу, решите сами. Буду ли покупать его снова я? Возможно, но не всегда, для разнообразия. Основным кофе для меня останется все-таки зерновой кофе. С ним я могу больше экспериментировать со вкусом и с объёмом. И, конечно, 150 рублей за чашку кофе дома-дороговато.
P.S. Если бы мне ещё месяц назад сказали, что я буду покупать растворимый кофе для себя и он мне понравится, я бы засмеялся в лицо.
