Американский майонезный соус

Соусов из майонеза очень много, но вот действительно вкусных и качественных соусов из майонеза, куда меньше. Соус, о котором я сегодня расскажу американцы смешивают с макаронами и охлаждают, получается странно, но мне понравилось.

Итак, ингредиенты:

• · Майонез – 100 г;
• · Огурцы маринованные – 70 г;
• · Горчица – 25 г;
• · Масло растительное – 20 мл;
• · Сметана – 50 г;
• · Перец черный молотый – на вкус;
• · Лук зеленый – 15 г.

Шаг 1:

Огурцы шинкуем средним кубиком. Зеленый лук нарезаем мелкими кольцами;

Шаг 2:

В чашу закладываем майонез, горчицу, масло, сметану и перец. Все тщательно перемешиваем, даем настоятся;

Шаг 3:

К вязким ингредиентам добавляем, огурцы и зеленый лук и снова перемешиваем, оставляем на 5 минут, чтобы ингредиенты обменялись ароматами.

Вот и все. Теперь отвариваем макароны, желательно рожки. Смешиваем с эти соусом и ставим в холодильник на пол часа. Вкус откровенно говоря, получается очень специфичным, не привычно есть холодные макароны. Но если вы как и я любите эксперименты, это блюдо для вас.

Больше рецептов тут:

Самый простой рецепт песочного теста

Салат из картофеля, готовим что-то новое

Видео-приготовления сладкого соуса чили

• Подписывайтесь на канал, чтобы узнавать больше о кулинарии.
• Так же стоит подписаться на инстаграм __hachapuri , ведь там вы узнаете новости куда быстрее
• И конечно ставьте лайки, так я пойму, какие тематики нравятся вам больше.