Традиционный английский десерт.
Подойдет для любого случая! Очень просто готовится и эффектно выглядит😍 Отличная альтернатива мороженному! И совсем не сладкий😉
(На 6 порций)
🔸Клубника - 300 гр.
🔸Киви - 2 шт.
🔸Банан - 1 шт.
🔸Сливки 33% - 400 гр.
🔸Сыр творожно-сливочный - 250 гр.
🔸Сахарная пудра - 2 ст.л.
🔸Печенье - 150-200 гр.
🔸Шоколад темный - 30 гр.
✔️Взбить блендером клубнику, киви, банан и 1 ст.л. сахарной пудры;
✔️Делаем крем:
взбиваем миксером холодные сливки и 1 ст.л. сахарной пудры, затем добавляем сыр-все взбиваем до однородной массы. (сыр я использую виолетте и альметте);
✔️ Переложить крем в пакет, чтобы удобнее было выкладывать, тк он очень густой;
✔️Измельчить печенье (можно брать любое, в этот раз я использовала савоярди);
✔️ Измельчить шоколад;
✔️ Берем стакан и выкладываем слоями:
фрукты-печенье-крем-фрукты-печенье-крем;
✔️Посыпаем немного шоколадом.
Десерт готов! До подачи убираем его в холодильник.
Быстро, красиво и вкусно)
Летом десерт украшаю ягодами.
Приятного аппетита 🍧
Спасибо за 👍🏼
#рецептыСашули ️
