Вкусная диетическая запеканка! 262 калории

Овощная запеканка! Быстро, вкусно, полезно! Ингредиенты: 250 грамм брокколи 1 болгарский перец 2-3 помидора черри 2 яйца 3 ст ложки молока соль, перец по вкусу орегано

В первую очередь нам нужно отварить брокколи. Кидаем их в кипящую воду и варим 3 минуты в подсоленной воде, далее выливаем воду просушиваем и укладываем в форму для запекания.

Тонко ломтиками нарезаем перец и кладем поверх брокколи. Смешиваем яйца и молоко и венчиком взбиваем, добавляем туда специи и опять перемешиваем. Выливаем содержимое в форму для запекания поверх овощей. Берем черри разрезаем их на половинки и укладываем сверху.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Ваш ужин готов, приятного аппетита!