Люблю сочетание чернослива и курицы в салате. В данном рецепте я использовала такой пп-майонез: Веганский рецепт майонеза для пп-салатов. Его можно заменить на сметану, натуральный йогурт без добавок или любой другой пп-майонез, который вам нравится.
Ещё один вариант: пп-майонез без яиц на основе йогурта/сметаны
кбжу на 100 гр.: 190/17/9,3/8,6
Состав:
- 1-2 шт. куриных грудки (400 гр.)
- 2-3 шт. моркови
- 3 шт. яйца
- 100 гр. сыра
- 80-100 гр.чернослива
- пп-майонез или сметана для заправки
Приготовление:
1. Морковь и куриную грудку отварите на пару.
2. Морковь натрите на крупной тёрке.
3. Отварную куриную грудку нарежьте кубиками.
4. Яйца мелко нарежьте. Я натёрла на крупной тёрке - это удобнее и быстрее, чем резать.
5. Сыр натрите на крупной или мелкой тёрке - как вам больше нравится.
6. Чернослив мелко нарежьте.
7. Салат будем делать слоями, промазывая пп-майонезом. Порядок такой: морковь, курица, чернослив, яйца, сыр.
Я не каждый слой промазываю майонезом. После курицы и сыра майонез не кладу.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал:) Здесь вы найдёте пп-рецепты, а также подробности о том, как я похудела на 9,5 кг.
Читать также: Мои изменения на сегодня. Как я скинула почти 10 кг. Это было легко!