На карантине не всегда бывают свежие продукты. Сегодня у меня такой день. Остались только замороженные. Итак берём мороженного минтая (прессованное филе без костей), зелёную стручковую фасоль, несколько соцветий цветной капусты, лук , листики лайма, укроп и перец. Рыбу и овощи берём примерно в равных количествах. Из овощей преобладает стручковая фасоль. Заливаем водой, чтобы вода закрывала продукты на два пальца. Варим минут 20 на среднем огне. После того, как все сварилось, смешиваем блендером. Даём еще раз закипеть. При подаче добавляю оливковое масло. Можно еще добавить зелёный лук и свежий укроп. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Роза Сахибгареева
На карантине не всегда бывают свежие продукты. Сегодня у меня такой день. Остались только замороженные.
Итак берём мороженного минтая (прессованное филе без костей), зелёную стручковую фасоль, несколько соцветий цветной капусты, лук , листики лайма, укроп и перец.
Рыбу и овощи берём примерно в равных количествах. Из овощей преобладает стручковая фасоль.
Заливаем водой, чтобы вода закрывала продукты на два пальца. Варим минут 20 на среднем огне.
После того, как все сварилось, смешиваем блендером. Даём еще раз закипеть. При подаче добавляю оливковое масло. Можно еще добавить зелёный лук и свежий укроп.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Роза Сахибгареева