В мае обычно устанавливается теплая погода, риск заморозков снижается, а грунт хорошо прогревается. Этот месяц подходит для высадки в открытый грунт многих овощных культуры. В этой статье мы рассмотрим, какие растения высаживаются в мае в средней полосе. Белокочанная капуста Семена капусты высаживаются в бороздки, глубиной около 2 см. Посадочный материал распределяется равномерно. Для полива используется теплая вода. Грядки с капустой желательно мульчировать. Прореживать грядки нужно после появления двух настоящих листков. Капуста предпочитает влажный грунт. Оптимальная влажность почвы – 70%. Для защиты растений от крестоцветной блошки, культуры обрабатываются препаратом «Инта-Виром». Зелень Ай подходит для посева петрушки, кочанного и листового салата, укропа. Семена зелени перед высадкой следует замачивать, положив их во влажную марлю на 2-3 дня. Посев проводится в лунки. В каждую помещается 10 семян. Оптимальное расстояние между лунками – 12-15 см. При появлении всходов, грядки с