Готовить салат "Нежный", рецепт которого предусматривает наличие отварной курятины, приятно и легко.
Салат получается вкусным, низкокалорийным, питательным, целебным. Содержащиеся в курочке белки, витамины, жирные кислоты, микро- и макроэлементы оптимально усваиваются человеческим организмом, благотворно влияют на профилактику сердечнососудистых заболеваний, повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ. Удачно сочетается в этом салате курятина с ананасами, которые способствуют снижению кровяного давления, стимулируют пищеварение. Грецкие орехи усиливают не только полезность блюда, но и подчеркивают тонкую гармоничность вкуса. Соковая ананасная заправка делает приготовленный шедевр легким, нежным, сочным, изысканным.
Для приготовления нашего нежного салата по рецепту с курицей и ананасами понадобятся следующие продукты:
- Куриное филе (бедро) - 250-300 г
- Ананасы (в собственном соку, кусочки) - 250 г
- Яйца - 2-3 шт.
- Сыр (твердый) - 100 г
- Грецкие орехи - 40 -50 г
- Сахарная пудра - щепотка
- "Собственный" сок ананасов - по необходимости.
Способ приготовления необычного нежного салата с курицей по нашему рецепту: Прежде всего, отваренное и остуженное куриное филе нарезаем мелкой соломкой и высыпаем в салатницу. Сливаем в отдельную чашку сок от консервированных ананасов. Сами же кусочки разрезаем на две-три части и отправляем к курятине. Натираем на свекольной терке вареные яйца и посыпаем ими ананасы. Ножом измельчаем грецкие орехи и "посылаем" туда же. С помощью морковной терки прямо в салатницу натираем сыр и осторожно рассыпаем его по всей поверхности уже имеющихся там ингредиентов.
Посыпав щепоткой сахара, медленно и осторожно перемешиваем все компоненты. Заливаем салат "собственным" ананасовым соком, снова осторожно и "мягко" перемешиваем. Ставим салатницу на короткое время в холодильник для пропитки и насыщения. Как видите, рецепт нежного салата с курицей самобытен и оригинален, а в приготовлении достаточно прост и доступен каждому! Наше блюдо полностью соответствует принципами здорового питания! Так что чаще подавайте это вкусное и полезное кушанье на стол!
Читайте
Диетическое меню пряные котлеты из гречки
