ИНГРЕДИЕНТЫ
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности 150 г
Сливки 40%-ные 300 мл
Яичный желток 4 штуки
Сахар 50 г
Груши 1 штука
Свежая мята 1 стебель
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
2. Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
3. Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
4. При подаче украсить грушей и мятой.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!