Всем привет! Приготовим котлетки с сыром. Быстро и вкусно. Возьмем любой мясной фарш, у меня куриный. Посолим, поперчим и добавим одно сырое яйцо. Хорошо перемешать. Натереть сыр на мелкой тёрке и смешаем его с 1 ст ложкой майонеза или сметаны. На разогретую сковородку выкладываем ложку фарша, сверху ложку сыра. Сверху закрываем ложкой фарша Обжариваем нашу котлетку с обеих сторон под крышкой на среднем огне. Всем приятного аппетита! Если нравится рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал.