705 подписчиков

Готовим салат из того, что есть в холодильнике!

3 мая 20203 мая 2020

2 мин

Привет, друзья!

Рада приветствовать вас на своем канале)

Как насчет легкого и яркого салатика?) И что не мало важно сейчас, это блюдо совсем не бьет по кошельку.

Предлагаю приготовить бюджетный вариант блюда, салат «Мимоза» - отличный вариант и на каждый день, и на праздничный стол. Готовьте, не прогадаете!

Набор продуктов минимальный, не затратный по средствам и доступный каждому, но этот салат остается одним из любимых.

Готовили его всегда, без него не обходилось ни одно застолье. Так и сейчас, Мимоза остается неизменным фаворитом на каждой кухне.

Рыбу в салат можно добавлять любую, в классическом варианте рецепта используется консервированная сардина. Я же предлагаю приготовить с тунцом - это очень вкусно, поверьте! Попробуйте и вы и салат заиграет новыми красками)

Подавать можно порционно, либо на одном большом блюде. Салат получается нежный, воздушный, очень сытный и по-весеннему радужный!

Обязательно приготовьте!

Буду рада вашим отзывам в комментариях

Подпишись, чтобы ничего не потерять

Смотрите видео этого рецепта на моем YouTube канале «DioFood»

Кликай по ссылочке is.gd/fnsjvO

Там каждый найдет себе что-то по вкусу)

Для салата нам понадобится:

- картофель отварной - 3 шт

- морковь отварная - 3 шт

- лук - 1 шт

- яйца вареные - 4 шт

- тунец консервированный - 2 банки

- майонез

Ну что, приступим)

Выкладываем первым слоем на блюдо. Я использую разъемное кольцо диаметром 18 см

Теперь подготовим рыбу. Сливаем лишнюю жидкость, выкладываем консервы в емкость и разминаем вилкой до более мелких кусочков. Не забудьте убрать косточки!

Теперь необходимо мелко нашинковать лук - это будет наш следующий слой.

По желанию, вы можете его замариновать.

Для этого необходимо залить лук кипятком, добавить 1 ч.л сахара и 1 ст.л лимонного сока. Дать немного настояться, достаточно 10-15 минут, чтобы маринад остыл, слить воду и наш лук готов!

Следующим слоем морковь: натираем на крупной терке и распределяем ровным слоем

Теперь отделяем желтки от белков

И натираем следующим слоем белки. Яйца в слоеные салаты я всегда стараюсь натирать на мелкой терке, так они придают особую нежность салату

Маленький секретик!)

Для того, чтобы предыдущий слой вместе с майонезом не приставал к ложке, я периодически обмакиваю ее в растительном масле, и этот процесс проходит без лишних проблем)