Овсяноблин - это один из самых любимых для нас вариантов завтраков. Времени занимает немного, а начинки могут быть разными и сладкими, и не сладкими. Здесь и полезные углеводы, и клетчатка, и белок. И это вкусно 😊
Ингредиенты:
Это вариант для двух блинчиков
- Овсяные хлопья (я перемолола их в блендере) - 6 столовых ложек
- Яйца - 2 штуки
- Молоко (у меня овсяное) - 100 мл
- Соль по вкусу
Шаг 1.
Разбиваем яйца в миску, смешиваем их с молоком
Шаг 2.
Добавляем перемолотые овсяные хлопья и соль. Оставляем минуты на 2-3 для набухания.
Шаг 4.
Капелькой масла смазываем ап сковороду и наливаем половину теста.
Шаг 5.
Жарим на среднем огне, следим, чтоб не подгорел. Когда блинчик схватится, аккуратно его переворачиваем
Шаг 6.
Пусть чуть поджарится, и можно выложить начинку из сыра
Шаг 7.
Накрываем второй половинкой и оставляем допекаться на сковороде, чтоб сыр немного расплавился.
Шаг 8.
Со второй половиной теста проделываем все тоже, за исключением начинки. Она у меня сладкая. Для неё нужны бананы, творог мягкий и арахисовая паста
Шаг 9.
Готовый второй блинчик достаём на тарелку, смазываем половинку немного арахисовой пастой, мягким творогом, выкладываем кусочки банана.
Шаг 10.
Накрываем второй половинкой. Можно завтракать 😊