Мучное блюдо «Оладьи». Ингредиенты: 2 яйца; 2 чайные ложки сахара; чайная ложка соли; пол литра молока или кефира; 2 стакана муки; пол чайной ложки соды.
Мучное блюдо «Оладьи». Приготовление. Разбиваем в миску яйца.
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Добавляем кефир, соду и муку. Замешиваем тесто густоты сметаны.
Наливаем небольшое количество теста на хорошо разогретую смазанную растительным маслом сковороду.
Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
Оладьи получаются пышные и мягкие. Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈