Котлеты с колбасным сыром.

Всем привет. Сегодня вашему вниманию простое блюдо. Я бы отнес его к повседневному, но оно очень вкусное.

Нам понадобится.

500 г говяжьего фарша, 200 г колбасного сыра,

1 яйцо, 4 ст. л. растительного масла, немного молотого черного перца,

2 веточки зелени, щепотка соли.

• Сыр натрите на крупной терке или на­режьте мелкими кубиками.
• Фарш смешайте с сыром, добавьте яйцо, соль, перец и тщательно вы­месите массу.
• Из приготовленной массы сформуйте котлеты.
• На сковороде нагрейте масло, выло­жите котлеты и обжаривайте их до об­разования румяной корочки. По желанию можно затем прогреть котлеты в духовке в течение 5-7 минут.
• Котлеты выложите на тарелки, укрась­те зеленью.

Всем приятного аппетита, на последок видео вкуснейших картофельных шариков с мясом.