Вкусный омлет с колбасой на сковороде (О-о-очень нежный)

Омлет на завтрак для нашей семьи – скорее исключение из правил. Дети не очень его жалуют, а нам, взрослым, приходится подстраиваться под вкусы детворы. Но есть один вариант омлета, который мои дети едят с удовольствием.

Омлет на сковороде можно приготовить двумя способами – целым плотным «блином» или обжаривать омлетную массу, помешивая. Последний способ приготовления омлета очень популярен у иностранцев, они называют его scramble eggs. 

Свой вкусный утренний омлет в этот раз я готовила с колбасой. В результате у нас получился настоящий семейный воскресный завтрак. Дети довольны и сыты!

Ингредиенты

• Яйцо 2 шт.
• Молоко 150 мл.
• Колбаса вареная 100 г.
• Соль 
• Перец черный молотый 
• Лук зеленый Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНОГО ОМЛЕТА С КОЛБАСОЙ НА СКОВОРОДЕ

1.

Колбасу порежьте кубиками.

2.

Яйца соедините с молоком, добавьте соль, перец и мелко рубленный зеленый лук, слегка взболтайте вилкой или венчиком.

3.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите колбасу и быстро ее обжарьте.

4.

Далее вылейте омлетную массу и, помешивая, доведите до готовности.

5.

Готовывый омлет с колбасой на сковороде подавайте на стол в горячем виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!