В последнее время мы получаем достаточно много вопросов о том, что почитать, чтобы начать разбираться в винах. Интернет изобилует информацией, но не всему в сети можно доверять. Обратимся к старым добрым печатным изданиям.
- Первое, с чего мы бы рекомендовали начать знакомство с миром вина - это понятные и полезные издания знаменитого английского винного журналиста Оза Кларка, например, его книга «Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине...».
Винный бестселлер от известнейшего винного эксперта Великобритании - отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с миром вина.
Начав писать о вине в 1984 году для британской Sunday Express, на сегодняшний день Оз Кларк обладает огромным количеством наград и признанием в области винной журналистики и пользуется заслуженной любовью миллионов любителей вина по всему миру за простоту и экспрессивность языка. Вы узнаете о сортах винограда и стилях вина, истории и регионах виноделия, научитесь выбирать близкое вам вино и получать удовольствие от его дегустации. Скучно не будет, гарантируем!
2.«Вина Франции. Путеводитель» Юрия Зыбцева. Основательный и детальный труд отечественного винного эксперта, рассказывающий о винодельческих регионах, аппелласьонах, классификации сортах винограда винной державы номер 1.
Здесь вы найдёте основную базу того, что необходимо знать о французских винах, в том числе о производстве, хранении, сервировке и дегустации, а также винной терминологии.
Юрий Эммануилович Зыбцев - независимый российский эксперт по французским винам, преподаватель нескольких школ сомелье и автор целого ряда книг; руководитель семинаров для ценителей культуры вина.
3.«Вина Италии. Второе итальянское Возрождение» Анатолия Корнеева. Достаточно старое издание, содержащее основную базу по винодельческим регионам, сортам винограда, классификации и винодельческим хозяйствам Италии от известного российского винного эксперта, сооснователя виноторговой компании Simple.
Если удастся найти эту книгу - не упустите! Также рекомендуем его последнее издание, посвящённое Северу Италии - «Пьемонт. Вина Италии».
Поделитесь, читали ли что-то из вышеперечисленного? Где черпаете информацию о вине? Каким источникам доверяете?
Будем признательны за лайк и подписку на канал!
Еще интересное:
Зависит ли качество вина от импортера?