Сегодня дочь устроила генеральную разборку запасов. Нашлось пачку кокосовой муки. Грамм по 250 наверное. Заказала испечь творожно- кокосовое печенье. Сказано- сделано. Тесто: 250 граммов творога. 2 яйца 200 грамм сливочного масла(растопить) 1 пакет разрыхлителя. Кокосовая мука 250 грамма Пшеничная мука 250 грамма(наверное). Сыпала на «глаз». Тесто должно быть мягкое. Да, сахара не кладем. Раскатать толстенько, так 0,5 см. вырезаем стаканом кружки. Макаем одной стороной в сахарный песок и складываем кружок , сахаром во внутрь. Полученный полукруг опять макаем в сахар и снова складываем сахаром во внутрь. Макаем опять в сахар и укладываем сахаром вверх на противень. 20 минут при 190 градусов. Очень вкусно получилось.
Сегодня дочь устроила генеральную разборку запасов.
Нашлось пачку кокосовой муки. Грамм по 250 наверное.
Заказала испечь творожно- кокосовое печенье.
Сказано- сделано.
Тесто:
250 граммов творога.
2 яйца
200 грамм сливочного масла(растопить)
1 пакет разрыхлителя.
Кокосовая мука 250 грамма
Пшеничная мука 250 грамма(наверное).
Сыпала на «глаз». Тесто должно быть мягкое.
Да, сахара не кладем.
Раскатать толстенько, так 0,5 см. вырезаем стаканом кружки.
Макаем одной стороной в сахарный песок и складываем кружок , сахаром во внутрь.
Полученный полукруг опять макаем в сахар и снова складываем сахаром во внутрь.
Макаем опять в сахар и укладываем сахаром вверх на противень.
20 минут при 190 градусов.
Очень вкусно получилось.