Вряд ли открою вам тайну, если скажу, что слово бутерброд образовано от двух немецких слов: butter - масло и brot - хлеб. Другими словами, это попросту хлеб с маслом. Однако давно уже обычный бутерброд превратился в шедевр, а не остался намазанным маслом кусочком хлеба. Существуют тысячи вариаций, как приготовить вкуснятинку из самых простых продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Итак, нам понадобится всего ничего:
- батон хлеба (белого или черного, какой любите)
- 2 помидора
- сосиски, ветчина или вареная колбаска (которую любите)
- кусочек любого твердого сыра (мне нравится чеддер)
- зелень: укроп и петрушка
- лук или чеснок (по желанию)
Начинаем готовить:
Батон белого или черного хлеба нарезать на ломтики 1 см толщиной или как вам больше нравится. Можно взять и уже нарезанный, как обычно делает мой муж, так как не любит лишний раз возиться ножом. Да и вообще этот рецепт больше подходит мужчинам, которые не любят много времени проводить на кухне. Для таковых: мой рецепт будет настоящей находкой!
Помидор режем на небольшие кубики и складываем в ёмкость (кастрюльку или салатницу), берем колбасу или сосиски и также нарезаем мелкими кубиками, добавляем к помидоркам. Зелень, которая вам нравится - прекрасно подойдет петрушка или укроп - нарезаем мелко и добавляем к нашим помидоркам и колбаске.
Затем идет сыр: натираем на крупной терке и... в отличие от некоторых хозяек, которые просто посыпают сыром бутерброды сверху, я очень рекомендую вам отправить его в салатницу, добавить пару ложек майонеза и всё тщательно перемешать.
Внимание: можно добавить сюда и мелко порезанный лук. Но это чисто на любителя. Мой муж обожает лук и чеснок, и поэтому я всегда добавляю их в бутербродики, но отдельно готовлю несколько порций без лука и чеснока для ребенка, который их не переносит))
Образовавшуюся массу намазываем на ломтики хлеба и отправляем в духовку на несколько минут (обычно хватает минут 5). Для тех, кто не любит заморачиваться, можно запечь в микроволновке пару минут, но в духовке, на мой взгляд, получается гораздо вкуснее.
Вот и всё! Наши вкусняшенские бутербродики готовы. На всё у меня уходит не более 8-10 минут, а семейство просто в восторге от такого замечательного и главное - быстрого и сытного перекуса.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые удивительные рецепты от Алины.