Чем заняться на карантине? Давайте вспомним и приготовим наши любимые сладости из детства. Кекс Зебра - красивый, вкусный и достаточно легко готовиться.
Предлагаю свой любимый, проверенный рецепт Зебры. Всё просто: 5 яиц, 2 стакана песка, 100грамм растопленного сливочного масла, 1 стакан сметаны(20%жирности), соль на кончике ножа, сода пол чайной ложки и все это взбиваем до пышности. Добавляем 2 стакана просеянной пшеничной муки и перемешиваем до однородности. Тесто по консистенции должно быть чуть пожиже, чем на оладьи. Затем тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем 2 столовые ложки какао и перемешиваем. В смазанную маслом форму выливаем попеременно, начиная с центра по одной столовой ложке то светлого, то тёмного теста. Ставим в духовку на 30 - 40 минут при температуре 160- 180 градусов. И вот получился красивый кекс с полосатый узором в виде зебры. Приятного чаепития! Подписывайтесь, ставьте лайки, ждите следующих рецептов