Веганский рецепт майонеза для пп-салатов

Первый раз делаю такой майонез. Это веганский рецепт. В его основе содержится аквафаба (жидкость от консервированной фасоли).

Подпишитесь на канал и поставьте лайк! Вы поможете развитию канала! Заранее спасибо:)

Рецепт взяла здесь: @_plant_life (инстаграм)

кбжу на 100 гр.: 789/2/81/3

Состав:

• 6 ст.л. аквафабы (жидкость из консервированной фасоли в собственном соку)
• 300 мл. растительного масла
• 1-2 ч.л. горчицы
• 1-2 ст.л. сока лимона
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Добавьте в ёмкость для взбивания все ингредиенты, кроме растительного масла.

2. Взбейте блендером до появления пены.

3. Тонкой струйкой начните вливать растительное масло, продолжая взбивать.

У вас получится густой майонез.

Рецепт пп-майонеза: пп-майонез без яиц на основе йогурта/сметаны

Читайте также: Мои изменения на сегодня. Как я скинула почти 10 кг. Это было легко!