Попробовала сегодня новый формат булок. Получаются этакие булочки с начинкой.
Раскатать небольшую лепешку и сделать три надреза к центру. Положить в центр творог. Каждую часть теста обернуть вокруг начинки и защипать края. Как лепестки у розы заворачиваем вокруг творога.
