Доброго дня и вкусного похудения!
Вы хотите похудеть, но уже не можете смотреть на пресную отварную куриную грудку, не говоря уже о том, чтобы ее есть?
И не надо!
Давайте приготовим сочные, нежные куриные рулетики, которые так и просятся чтобы их съели. Да и похудению они не навредят, поскольку имеют прекрасное КБЖУ.
✅Для приготовления понадобятся следующие продукты на 2 порции:
- куриная грудка - 2 небольших филе (у меня на 410 г оба филе ),
- сыр полутвердый (лучше использовать сыр жирностью менее 45%),
- мягкий творог или классический йогурт (1 ст л, 30г)
- соль, черный перец, сухой чеснок, паприка.
✅Приготовление.
Филе куриной грудки раскрываем ножом, чтобы получился тонкий пласт.
Отбиваем хорошо, солим, перчим, посыпаем щедро сухим чесноком.
Смазываем куриное филе мягким творогом (или классическим йогуртом).
Выкладываем сыр, натертый на крупной терке на край куриного филе.
Заворачиваем в рулетик.
Рулетики присаливаем и посыпаем паприкой. Я ни чем не скрепляю рулеты.
Отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. Главное не передержать.
Получаются сочные и нежные рулетики с сырно-чесночной начинкой.
Можно использовать обычный чеснок, а не сухой. Я использую сухой чеснок, потому что он дает аромат и вкус, но не награждает чесночным запахом в последствии.
Получились у нас малокалорийные вкуснейшие рулетки.
КБЖУ на 100 г готового блюда: К - 180, Б - 32,2, Ж - 5,5, У - 0,7.
А теперь небольшая хитрость. Чтобы повысить сытность и еще больше улучшить вкус (для мужчин или тех кто не следит за КБЖУ).
Для мужа я заворачиваю такой рулетик еще и в пару кусочков бекона и отправляю запекаться в духовку. Аромат и вкус - не передать!
Готовим на всю семью, разница всего лишь в одном продукте.