Куриная грудка, приготовленная в соевом соусе, отличается сочностью и отменным вкусом.
По вкусовым свойствам она может полностью заменить колбасу. Рецепт приготовления очень простой.
Понадобится:
- куриная грудка - 600 г (2 половинки по 300 г);
- соевый соус (у меня - классический) - 100 мл;
- лимонный сок - 2 столовые ложки;
- растительное масло - 3-4 столовые ложки.
Порядок приготовления
- На сильном огне обжариваем филе до появления красивой корочки (около 2-х минут с каждой стороны).
- В сковородку наливаем соевый соус и сок лимона.
- Сковороду накрываем крышкой.
- Тушим, не убавляя огонь, примерно три минуты, затем мясо переворачиваем и продолжаем тушить еще минут 7.
- Грудки оставляем под крышкой до полного остывания, после чего, отправляем в холодильник.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Рецепт балыка из куриной вяленой грудки
Нежные и сочные отбивные из куриного филе