Маленькие котлетки на пару укусов с ананасами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — куриное филе, 800 г; — ананасы консервированные, 200 г; — лук, 1 шт; — сыр твердый, 100 г; — яйца, 2 шт; — сметана и крахмал, по 2 ст.л; — соль и перец по вкусу. Процесс приготовления Рубим мелко мясо, смешиваем с кубиками лука, солью, перцем и яйцами, сметаной, крахмалом. Хорошо вымешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов. По вкусу, добавьте в массу укроп. Ананас мелко режем, сыр трем на средней терке. Добавляем массу в фарш, вымешиваем. Разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой фарш. Обжариваем на среднем огне с двух сторон по паре минут до золотистой корочки. Если готовите в духовке – при 180 градусах в течение 15 – 20 минут.