Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Ветчина (или любое другое колбасное изделие) - 1 ломтик
- Натёртый твердый сыр - 2 ст. л.
- Укроп - несколько веточек
- Черный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до светло-золотистого цвета. Немного остудить. Ветчину нарезать мелким кубиком. Укроп измельчить.
3. Добавить к яйцам ветчину, сыр, укроп, лук. Приправить перцем, посолить по вкусу.
4. Выложить массу в силиконовые формы для кексов. Духовку разогреть до 180С. Выпекать омлеты примерно 20 минут. Затем немного остудить и вынуть из форм. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.
Приятнoгo aппeтитa!
Похожие рецепты:
http://vk.com/wall-36888803?q=ОМЛЕТЫ