⠀ ⠀
У нашего пате особенный рецепт! Мы готовим его накануне ваших доставок.
Это деликатесная намазка из печени индейки с добавлением яблок для тонкого аромата. Домашний луковый мармелад еще больше раскрывает вкус пате.
⠀ ⠀
И последний штрих — сочный салат! Мы выбрали микс кейла, салатных листьев романо, лолло россо и шпината, который уже готов и вымыт. Это салат Кейломания 2 “Белая Дача”! 😊⠀
___________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
✅пате из индейки - 315 г⠀
✅салат Кейломания 2 “Белая Дача” @bdsalads - 65 г⠀
✅сливочное масло - 30 г⠀
✅яблоко - 1 шт⠀
✅луковый мармелад (рецепт в ленте) - 160 г⠀
✅бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб - 80 г⠀
✅растительное масло, сахар⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем. Ломтики ржано-пшеничного хлеба кладем на сковороду. Жарим по 30 секунд с каждой стороны. Снимаем с огня и кладем на тарелки. ⠀⠀
2️⃣
Яблоко моем, режем пополам, удаляем сердцевину и затем режем дольками. Сковороду из-под хлеба с 1 ч. л. раст. масла и сливочным маслом ставим на сильный огонь и нагреваем. Яблоко кладем в сковороду. Посыпаем 1 ч. л. сахара. ⠀
3️⃣
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон. Снимаем с огня и кладем на тарелки с хлебом. Пате из индейки, салат Кейломания 2 “Белая Дача” и луковый мармелад выкладываем на тарелки с хлебом и яблоком.⠀
4️⃣
Едим пате, намазывая его на ломтики хлеба или вприкуску со всем остальным.⠀
⠀ ⠀
Приятного аппетита! ⠀
________________
Вам также может понравиться:
Чечевичные котлеты
Мраморные бифштексы в грибном соусе
Зеленое ризотто с мясом мидий
Баттер чикен - традиционное гонконгское блюдо
Лингвини с тигровыми креветками
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
