Кто из нас не ел печеную в углях картошку?
Выкатываешь палочкой из потухшего костра, разламываешь, обжигая пальцы и, перемазавшись золой, с наслаждением откусываешь разваристую мягкость печеной картошечки ммм
Вот и я как-то в детстве, зимой, размечталась о походе, костре, картошечке... А бабушка говорит:"Ну, лето я тебе сейчас не сделаю, а вот картошечкой побалую!“ И через 40 минут мы уже дули на обжигающую пальцы печеную картошку. До сих пор в нашей семье это одно из любимых блюд.
Что нам потребуется:
Картофель, мука, соль — все!
Насыпаем в пакет муку и соль, перемешиваем. Моем картофель и бросаем в пакет:
Выкладываем обваленные в муке клубни на противень и ставим на 40 минут при температуре 180 градусов. Если картофель мелкий, то время убавляем.
А уж как вы есть будете — дело вкуса! Муж у меня с салом любит, я просто с маслом, а дети вприкуску со свежим огурчиком.
Но вкус тот самый! Обязательно попробуйте! Особенно сейчас, на карантине, когда так не хватает лета, природы и свободы.
Есть прямо со шкуркой😋
Буду благодарна за ваш лайк и подписку💓