Чай — напиток, безусловно, полезный, если пить его по всем правилам. Но существует ряд заболеваний, при которых нужно внимательно подходить к его выбору, чтобы не навредить здоровью. Например, при сахарном диабете требуется постоянный контроль уровня сахара в крови, чтобы не допустить его повышения. Оказывается, правильно выбранный чай может стать своеобразным лекарством, помогая выработке полезных веществ. Хорошо известны высокие антиоксидантные свойства неферментированного чая. Он помогает снизить уровень сахара в крови после употребления выпечки или углеводных продуктов. Следует придерживаться при этом некоторых правил: Для заваривания лучше всего взять свежий листовой зеленый чай без ароматических добавок. Это напиток — настоящая кладезь витаминов и полезных элементов. Он содержит железо, кальций, аскорбиновую кислоту, фосфор, различные аминокислоты, флавониды. Каркадэ официально признали безопасным для употребления людям с диабетом второго типа. В его составе есть также антоцианы