Увидела по телевизору, как можно в домашних условиях приготовить вкусняшки для собак. Так как у меня не было овсянки дома пошла покупать в магазин. Магазин у меня в моем доме, далеко не надо ходить. Пока продукты выбирала у меня в голове крутились мысли, что еще приготовить. По пути зашла в бутик и купила печень куриную, а продавец говорит, почему я одну пачку только беру, люди помногу берут, ну и я купила еще один кг. Придя домой решила приготовить вкусняшки для собак и еще оладьи из куриной печени.
Прокрутила через мясорубку печень куриную, половину отложила в пиалу, добавила одно яйцо, сыр 50-70г.
Лук репчатый мелко порубила, чеснок также мелко нарезала, одну палочку охотничьей колбасы нарезала тоненькими соломками и добавила туда же.
Посолила, поперчила и еще одну столовую ложку муки добавила, чайную ложку соды пищевой, хорошо размешала и поставила в холодильник на полчаса, пусть постоит немного. Через полчаса вытащила и начала жарить оладьи. По итогу в планах было приготовить вкусняшки для собак, а сделала для себя такие вкусные оладьи. Готовые оладьи выложила на блюдо и украсила цветами, вырезанными из овощей, в место гарнира будут овощи, вы можете любой гарнир приготовить, на ваше усмотрение.
Можно еще так выкладывать и украшать майонезом, из бумаги делаем корнетик и наносим узоры на оладьи, смотрится красиво.
Автор: Вера Желтова