Что я ем на ПП. Ячневая каша. Рулет из лаваша. Куриный суп с вермишелью. Рисовая лапша в сливочной подливе с курицей и грибами.

И снова здравствуйте!

Сегодня 21 апреля, и мои новые тарелочки.

Завтрак

• Ячневая каша с тыквой и маслом - 230 г;
• Груша - 90 г;
• Кофе со сливками - 150 г.

КБЖУ: 296/9,6/6,3/50,1

Первый перекус

• Чай с лимоном и имбирем - 180 г;
• Рулетики из армянского лаваша со сливочным маслом и слабосоленой семгой - 55 г;
• Яблоко - 137 г.

КБЖУ: 238/9,2/11,5/24,4

Обед

• Куриный суп с вермишелью (без картошки) - 200 г;
• Яйцо - 100 г;
• Хлебцы ржаные - 10 г.

КБЖУ: 275/24,1/15,8/9,1

Второй перекус

• Ряженка с семенами льна - 205 г.

КБЖУ: 130/6,7/7,1/9,8

Ужин

• Рисовая лапша - 90 г;
• Сливочная подлива с курицей и грибами - 130 г.

КБЖУ: 221/20,8/5,3/22,4

Для подливы на 5 г растительного масла обжарила репчатый лук и морковь, добавила 0,5 стакана куриного бульона. Нарезала три шампиньона и добавила к поджарке. Через 5 минут добавила нарезанную куриную грудку (она была предварительно сварена вместе с куриным суповым набором).

Если используете сырую грудку, то к луку и моркови сначала добавляйте нарезанную грудку, потушите практически до готовности и потом добавляйте шампиньоны.

Потушила 5 минут и залила половиной стакана 10% сливок. Посолила, поперчила, добавила хмели-сунели и еще через 5 минут выключила, оставила под крышкой.

Итого за день:

КБЖУ: 1160/70,4/46,0/115,8

Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!