Домашнее овсяное печенье! Теперь это любимый рецепт нашей семьи

Овсяное печенье

Привет, друзья! Рада приветствовать вас на моем канале)

Сегодня предлагаю приготовить самое ароматное и сытное овсяное печенье. Теперь это любимое печенье нашей семьи и готовим мы его постоянно!

По этому рецепту оно получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Готовится печенье просто и быстро.

С начинкой можно экспериментировать и добавлять все то, что вы любите.

По вкусу печенье ничуть не уступает магазинным вариантам, домашнее печенье даже лучше- натуральный состав без лишних добавок.

Вам однозначно придется по вкусу и вы будете готовить его постоянно, ведь такое лакомство никого не оставит равнодушным.

Забирайте рецепт в копилочку и готовьте вместе со мной

Буду рада вашим отзывам в комментариях

Подпишись, чтобы ничего не потерять

Смотрите видео этого рецепта на моем YouTube канале «DioFood»

Кликай по ссылочке is.gd/fnsjvO

Там каждый найдет себе что-то по вкусу)

Рецепт:

Овсяная мука - 140 г

Пшеничная мука - 100 г

Яйцо - 1 шт

Сахар - 80 г

Сливочное масло (мягкое) - 80 г

Изюм - 40 г

Клюква сушеная - 40 г

Разрыхлитель - 5 г

Щепотка соли

Ванилин

Приступаем)

Кладем в чашу мягкое сливочное масло

Добавляем сахар

И растираем сливочную смесь пару минут, мне удобнее всего делать это силиконовой лопаткой

В получившуюся смесь добавляем одно яйцо и все еще раз хорошо перемешиваем

Подготовим сухую смесь

Соединяем овсяную муку (если таковой нет, можно измельчить блендером или кофемолкой овсяные хлопья), пшеничную муку, разрыхлитель, соль и ванилин

И начинаем постепенно просеивать в нашу яичную смесь, хорошо перемешивая

Я добавляю муку в 3 подхода

Когда тесто уже будет сложно промешивать лопаткой, делаю это руками

Получается плотный и мягкий комок теста, хорошо отстающий от стенок посуды

Теперь всыпаем начинку. У меня вяленая клюква и изюм (клюква отлично уравновешивает своей кислинкой сладость печенья и балансирует вкусовые сочетания). Я заранее все промыла и просушила

Наше тесто готово!

Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем маслом

Формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем их на противень. Немного приминаем пальчиком сверху каждый кругляш, придавая форму овсяного печенья

Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 10-12 минут при 180 градусах

Всегда ориентируйтесь на свою духовку, на выпечку может уйти чуть больше или чуть меньше времени

Печенье готово, когда подрумянится. Можно доставать

Такое печенье разлетается вмиг! Подавайте с чаем, какао или любимым компотом)

Приятного чаепития!

Обязательно приготовьте, у вас обязательно все получится. Жду ваши отзывы в комментариях

Понравился рецепт?) Подпишитесь на канал, ставьте лайк и оставляйте комментарии https://zen.yandex.ru/id/5e124252fc69ab00aec4f219

Рецепты домашней выпечки также смотрите здесь

https://www.youtube.com/watch?v=-xbUZpCTf_w&list=PLaIB3IIoFKnjl6OFmHs_QiEqi3NL6B7Cw

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео и делитесь ими с друзьями)

Еще больше рецептов смотрите по тегам

#diofood_рецепты #diofood просто и вкусно #diofood выпечка #diofood праздничный стол #diofood ужин

Смотрите мои рецепты также здесь:

YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCe7XuOAegqpx1KGpVXhlP7A

Instagram - https://www.instagram.com/diofood_art/?igshid=f5ksp1plcbnf

OK - https://ok.ru/group/56774368886989

ВК - https://vk.com/id383891862

Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5e124252fc69ab00aec4f219

Cookpad - https://cookpad.com/ru/users/20269150?invite_token=MZkbUqNSEzr6qFwkZAjx1621