Сегодня готовлю очень простые и быстрые булочки. Ванильные, ароматные, очень вкусные. Симпатично и празднично смотрятся на столе!
К пачке творога добавляю одно яйцо.
Добавляю половину столовой ложки сахара, немного ванильного сахара.
Хорошенько перемешиваю вилкой.
Один пласт слоеного бездрожжевого теста раскатываю скалкой.
Распределяю творожную начинку.
Сверху посыпаю изюмом.
Тесто с начинкой заворачиваю в рулет.
Нарезаю рулет на 8 частей.
Чтобы булочки после выпечки не расползлись, сохранили свою форму, я сделала вот такие формочки из пекарской бумаги. Швы соединила обычным степлером.
Рулетики укладываю внутрь формочек.
Отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Сверху готовые булочки поливаю растопленным белым шоколадом. Шоколад я предварительно положила в пакетик и опустила в горячую воду. Минутка - и шоколад растает.
Сверху еще присыплю цукатами.
Булочки красиво смотрятся на разрезе.
Вкусные, ароматные, ванильные булочки с творогом и изюмом. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- 180 гр творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. ванильного сахара
- 1 пласт слоеного теста (250 гр)
- 40 гр изюма
- 40 гр белого шоколада