Чтобы готовить десерты, духовка не нужна! На сковородке тоже можно печь бисквиты, сладкие роллы и печенье. В этой статье мы собрали для вас самые интересные рецепты, которые можно попробовать дома.
Блинные десерты
Если положить много блинов друг на друга и сделать между ними вкусную начинку, – получится прекрасный торт. Например, в рецепте блинного пирога с творогом начинку с легкостью можно заменить на овощную, фруктовую или ягодную, а блины приготовить не на кефире, а на простокваше. Просто не забывайте проверять, что залежалось в вашем холодильнике. Любой рецепт – это всего лишь основа для вашего творчества!
· Шоколадный блинный торт с творогом и сгущенкой
· Блинный десерт с шоколадным соусом
Жареные десерты
Рецепты жареных десертов можно перечислять бесконечно. Наверное, в кухне любого народа вы найдете жареное тесто в разных вариациях. Например, испанский чуррос или татарский чак-чак – всё это делается путем жарки во фритюре. А это можно делать в сотейнике или сковороде.
· Закусочные жареные мини-пирожки
Коржи и печенье на сковородке
Сковорода хороша даже для приготовления печенья. Например, взяв за основу этот рецепт, вы с легкостью научитесь готовить имбирное, шоколадное и любые другие печенья без духовки. Более того, она не понадобится вам и для приготовления тортов. Например, коржи сметанника нетрудно сделать на сковороде, используя этот рецепт. А заменив мед и сметану на какао и густой йогурт, можно будет сделать шоколадные коржи для других тортов. Этот же способ приготовления подойдет для любого бисквита, кекса или рулета.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые идеи для экспериментов на кухне!