Вкусный салат, очень понравился. Перед приготовлением подумала, что не делала подобных: было непонятно, как фасоль будет сочетаться с огурцом. Отлично сочетается.
кбжу на 100 гр.: 140,7/12,7/6,8/6,5
Состав:
- 1 шт. свежий огурец
- 2 шт. яйца
- 1 шт. куриная грудка
- 1 банка консервированной фасоли
- пп-майонез для заправки
Приготовление:
1. Куриную грудку или другую часть курицы отварите на пару. Я это делаю в мультиварке на режиме "пар". Ставлю на 40 минут, т.к. у меня отчёт времени начинается сразу, а не с момента закипания воды.
Отварное куриное мясо порежьте кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками.
3. Огурец также нарежьте кубиками.
4. Смешайте все нарезанные ингредиенты и консервированную фасоль.
5. Салат заправьте пп-майонезом. В этот раз я заправляла таким: Веганский рецепт майонеза для пп-салатов
Также в качестве заправки для салата можно использовать сметану с добавлением горчицы. Ещё один рецепт майонеза: пп-майонез без яиц на основе йогурта/сметаны
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал:) Здесь вы найдёте пп-рецепты, а также подробности о том, как я похудела на 9,5 кг.
Читать также: Мои изменения на сегодня. Как я скинула почти 10 кг. Это было легко!