Мясные капкейки с картофельным пюре. Рецепт мясных кексов, или капкейков, или маффинов.

Уверен, что такие капкейки из мяса , рыбы и курицы станут настоящей находкой для многих мам - детки обязательно заинтересуются этим чудесным "десертом"! Кроме того, их совсем не стыдно подать гостям, а также можно просто приятно удивить этим блюдом родных и близких!

Ингредиенты:

Для приготовления мясных кексов с картофельным пюре потребуется: 300 г фарша -это может быть мясной,рыбный,куриный. 1 яйцо; 1 луковица; 1 морковь; 2 зубчика чеснока; 3 ст. л. протертых помидоров; 1/2 стакана сухарей; 1/2 ст. л. горчицы; 1/2 ч. л. сушеного орегано; оливковое масло; соль, черный перец. Для пюре: 800 г картофеля; 1/4 стакана молока; 50 г сливочного масла; 2 ч. л. паприки; веточки тимьяна; соль.

Закусочные капкейки к банкету,рекомендую.

Подписывайтесь на мой канал. Я профессиональный Шеф-повар с большим стажем в Ресторане. Сейчас Шеф-повар на дом,Доставка вкусной еды. Приятного аппетита!