Приветствую всех на моем канале 🖐
Последнее время часто вижу или слышу про этот рецепт. Читала, что эти котлеты были частым гостем на столе в 80-90-х, так как в то время сложно было что-то достать, поэтому творили из доступных ингредиентов, но это не мешало нашим мамам и бабушкам создавать вкусные блюда. Решила приготовить котлеты и показать вам, тем более они готовятся проще простого и из обычных ингредиентов. И так, приступим:
Нам понадобится:
✔️Консервы горбуши - 2 банки по 240 гр.
✔️Рис в сухом виде - 100 гр.
✔Яйцо - 2 шт. (на фотографии показано 1 яйцо, пока делала вспомнила, что надо 2)
✔️Лук - 100 гр.
Способ приготовления:
Горбушу достаём из банок, удаляем косточки. Разминаем вилкой.
Добавляем мелко рубленный лук, яйцо. Консервы уже солёные, поэтому солить не нужно.
Рис заранее отвариваем в подсоленной воде и добавляем к смеси.
Все перемешиваем вилкой.
Лепим котлеты. У меня получилось 10 котлет.
Запекаем 15-20 мин на 180 градусах.
Котлетки готовы.
Приятного аппетита :)