Среди российских вин есть интересные и весьма достойные образцы, которые стоит попробовать. Сохраните себе статью, на праздники пригодится.
Вина из локальных сортов:
⠀
Ведерниковъ Сибирьковый
Происхождение: Ростовская область, правый берег Дона
Бюджет: 900 руб
⠀
Бледный светло-соломенный цвет с зелёными бликами. Аромат средней интенсивности, но изящный и деликатный. Доминируют ноты степных трав, мята, свежескошенная трава, уступая место цитрусам и груше. Легкое тающее тело, средней кислотности, присутствует минеральная нота, на мой взгляд, коротковатое. Несмотря на незатейливость, вино понравилось именно своей тонкостью и хрупкостью.
Вино было представлено как гастрономичное, с чем я бы поспорила: по моим ощущениям насыщенные блюда совершенно скроют его. Я бы осторожничала с сочетаниями к Сибирьковому, выбирайте простые блюда с тонким вкусом.
⠀
Yaiyla Кокур Резерв 2017
Происхождение: Крым, Судакская долина
Бюджет: 1100 руб
⠀
В бокале насыщенный светло-соломенный цвет. Фруктовые сладковатые ароматы печеных яблок, карамели дюшеса, цитрусов и тонкий запах полевых цветов. Яркая свежесть, средней плотности, минеральное с очень продолжительным послевкусием и характерной горчинкой.
Международные сорта:
⠀
Сикоры Рислинг Семейный резерв 2015
Происхождение: Краснодарский край
Бюджет: 2300 руб
⠀
Блестящее с нежным соломенным оттенком. Нос сложный и насыщенный. Изящный характер с фруктовой ароматикой личи, цитрусов, цветочными нюансами жасмина и характерной сортовой бензольной нотой. Демонстрирует нордический элегантный характер с бомбической, слегка колкой кислотностью и выраженной минеральностью. Гармоничное с длительным послевкусием с цитрусовыми нотами.
⠀
Гевюрцтраминер Гай-Кодзор
Происхождение: Краснодарский край
Бюджет: 900 руб
⠀
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Типичная сортовая ароматика тропических фруктов, медовой груши, цитрусовых, белых цветов. Гармоничное, элегантное, освежающее.
⠀
Бонусом парочка неплохих игристых:
⠀
Балаклава Пино Нуар Брют Розе
Резервуарный метод. Происхождение: Крым
Бюджет: 600 руб
Нежно-розовый с изящным перляжем. Легкое и щедрое на фрукты и булочку. Нельзя сказать, что это исключительное игристое, но это отличный вариант по соотношению цены и качества.
⠀
Абрау Дюрсо Удельное Ведомство, полусладкое
Сортовой состав: шардоне, рислинг, совиньон блан
Классический метод
Бюджет: 400 руб
Перляж достаточно продолжительный и элегантный. Белые фрукты и сливки, на вкус неплохое, хотя показалось простоватым. Но под десерт подойдет.
Поделитесь, пробовали ли что-то из этих вин?