Sicily in wine

Вулканические вина - мировой тренд. Разберемся в чем их особенность и какой след оставляют вулканы в их характере Считается, что вулканические почвы занимают около 1% всего земного покрова, и не каждая зона пригодна для виноделия. Не удивительно, что лунные пейзажи и лавовые террасы, где виноделы-смельчаки трудом отвоевывают у неприветливых черных земель виноград, стали настоящим винным трендом среди винолюбов, а Этна, Азоры, Канары и другие прежде малоизвестные регионы занимают почетные места в винных картах уважаемых заведений...

ВИНОДЕЛЫ - ГЕРОИ? Чтобы решиться производить вина в некоторых условиях нужно быть немного героем и/или слегка сумасшедшим

Обзор на самое популярное игристое мира. Почему новинка вызвала полемики среди итальянских винных профи и какое же оно - розовое Просекко

Почему зимой виноградарям не до отдыха и чем важны зимние работы на виноградниках

Попробовать вина из возрожденного из забытья древнего винного регион FARO DOC - настоящая удача

Все ли вина Этны могут преодолеть испытание возрастом? Дегустация вин десятилетней выдержки позволяет оценить потенциал вулкана

Разберемся в происхождении и характеристиках самого модного красного сорта Сицилии

История и применение тастевина

Органическая винодельня 5 поколений семьи Гатти в сердце апелласьона Mamertino DOC, среди нетронутых природных красот.

Подборка сицилийских вин-икон, сделавших историю виноделия острова, и рассказ о людях, стоящих за известными этикетками

Моя подборка самых изысканных пузырьков made in Sicily

Подбираем винную пару к блюдам, чтобы улучшить вкусовые ощущения, не испортив удовольствие от блюда или вина